Uno de cada cinco pescados es un fraude, asegura estudio
Puede que pida pargo y le vendan tilapia, que merluza y le den basa. O puede que le vendan un pescado que le caerá mal.
Uno de cada cinco peces y productos del mar está mal marcado. Es un fraude, sugiere un estudio internacional presentado por la organización Oceana y publicada por el periódico El Colombiano de Medellín.
De acuerdo con el rotativo paisa, Colombia no escapa de la situación aunque acá no se han hecho estudios que muestren la realidad de la problemática, según dijo Giovanni Melo, coordinador de pesquerías de la Fundación Marviva.
La investigación de Oceana reveló que una de cada cinco de las 25.000 muestras examinadas es un fraude. Para ello, la organización revisó más de 200 estudios publicados en 55 países.
Este tipo de fraude, según el artículo de El Colombiano, ocurre en cada uno de los eslabones de la cadena: venta al por menor y al por mayor, distribución, importación y exportación, empaque o procesamiento, y desembarque.
En Bruselas, 98 % de los platos de atún de aleta azul revisados eran otra especie, indica el periódico editado en Medellín.
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