Estos son los ganadores del IX Festival de Cocina Tradicional Samaria
En el marco de la Fiesta del Mar 2023 se llevó a cabo la IX versión del Festival de Cocina Tradicional Samaria, que fue visitado por más de 15 mil samarios, turistas y magdalenenses, de acuerdo con cifras oficiales.
Durante tres días, el Camellón de la Bahía fue el punto en el que los platos más representativos de la gastronomía samaria y magdalenense fueron los protagonistas en showcookings y retos culinarios.
En un comunicado, la Alcaldía indicó que “este fue uno de los eventos que mayor acogida tuvo en la Fiesta del Mar y que para este año convocó a los mejores chefs y cocineros de la ciudad en alianza con Acodres Capítulo Magdalena a través del Festival Cocinar y que tuvo un impacto económico”.
Los ganadores del evento
Esta intensa y deliciosa batalla culinaria contó con un jurado con amplia experiencia en alimentación y cocina. Los encargados de evaluar las recetas fueron los chefs Amador Orozco, Roberto Hernández Uribe y Nelson Lastra Mariño.
En la categoría de fritos tradicionales, los ganadores fueron: primer lugar para Nieves Prieto, con el plato ‘Las pechichonas’; y el segundo puesto lo obtuvo Leydi Vargas, con la ‘Empanada de camarón’.
En la categoría comida típica callejera, el primer puesto fue para Joseph Barros, con la ‘Salchicharrón’; por su parte, José Toncel, con el ‘Chuzo pan samario’ logró el segundo puesto.
En la categoría de plato fuerte, la ganadora del primer puesto fue Melissa Amashta, con ‘Sabores mi tierra’; mientras que Esperanza Ospino, con el ‘Mote marino’, fue ganadora del segundo puesto.
Finalmente, en la categoría de postres, Daniela Jaraba, con los ‘Enyucados’ obtuvo el primer puesto y Jaime Gutiérrez, con ‘Fusión maleiwa’, el segundo lugar.
Según lo estipulado en la reglamentación del festival, los ganadores del primer puesto en las categorías de plato fuerte local, dulce local, comida típica callejera y fritos tradicionales recibieron un premio de dos millones de pesos.
Entre tanto, quienes ocuparon el segundo puesto en estas mismas categorías obtuvieron un premio de un millón de pesos.
Tags
Más de
Trabajo sí hay: Agencia Distrital de Empleo tiene disponibles estas 11 vacantes
Para aplicar solo deberán enviar sus hojas de vida a los correos descritos.
La USM fue anfitriona de la Asamblea Ordinaria de la RedTTU
Este encuentro reunió a representantes de instituciones técnicas, tecnológicas y de educación superior de todo el país.
Extraña muerte de un menor de edad en el barrio Corea, en Santa Marta
Aunque en un primer momento se habló de un suicido, aún los hechos son materia de investigación.
Anuncian reapertura de oficina de Prosperidad Social en el Mercado Público
Así lo informó la Secretaría de Promoción Social.
Lancha que iba al Tayrona se volcó con 17 pasajeros: todos fueron rescatados
La emergencia habría ocurrido a la altura de Playa Brava.
Alcalde anuncia entrega de becas a taxistas para que aprendan inglés
Ante 15 representantes del gremio, el mandatario también informó que se implementarán mayores controles para combatir el transporte ilegal.
Lo Destacado
Extraña muerte de un menor de edad en el barrio Corea, en Santa Marta
Aunque en un primer momento se habló de un suicido, aún los hechos son materia de investigación.
Sin novedades: Unión Magdalena suma otra derrota en la Liga BetPlay
Atlético Nacional se impuso en el estadio Atanasio Girardot.
Elkin Blanco, exjugador de Nacional, resultó herido tras un intento de robo
Los hechos ocurrieron en un establecimiento comercial al occidente de la ciudad de Medellín.
Lancha que iba al Tayrona se volcó con 17 pasajeros: todos fueron rescatados
La emergencia habría ocurrido a la altura de Playa Brava.
Anuncian reapertura de oficina de Prosperidad Social en el Mercado Público
Así lo informó la Secretaría de Promoción Social.
Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante
Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.