"Proteína, frutas, verduras, lácteos", alimentos que deben recibir estudiantes indígenas en Fundación
La Gobernación del Magdalena se reunió con el cabildo indígena Arhuaco para socializar la minuta con los alimentos del Programa de Alimentación Escolar que deben recibir los niños de la Institución Educativa Pluricultural Kankawarwa, ubicada en estribaciones de la Sierra Nevada.
En la reunión participaron la jefe de la Oficina de Programas de Alimentación Departamental, Sandy de Armas; el rector de la I.E.D. Kankawarwa, Juan Jairo Mejía Izquierdo; representantes del operador Arhuaco, Unavis Mejía; delegados del Comité Escolar de Alimentación; y padres de familia.
Los alimentos que deben recibir los niños de esta institución educativa contemplan doble ración, es decir, el desayuno y el almuerzo.
Dentro de los componentes que conforman esta minuta se encuentran: proteína, cereales, tubérculos, raíces, plátanos y derivados, verdura fría o caliente, azucares, grasas, frutas y lácteos.
Con el complemento almuerzo se aporta entre un 30 y 40% del valor calórico total y con el complemento desayuno se aporta entre un 20 y un 30%.
Son, en total, 1720 niños los que deben recibir estas raciones del PAE.
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