Acodres rechaza señalamientos de la Essmar contra restaurantes, por daños al alcantarillado
Este fin de semana, los ciudadanos denunciaron el colapso del sistema de alcantarillado en El Rodadero, desencadenando una emergencia sanitaria que afectaba a residentes y visitantes por igual.
Mientras la comunidad exigió la atención inmediata de esta situación, la Essmar emitió un comunicado responsabilizando a los restaurantes de los daños al alcantarillado, pues indicaron que se produjo por el vertimiento constante de grasas y aceites al sistema.
Además de presentar la evidencia fotográfica de los residuos sacados de los canales, la entidad sostuvo que entre diciembre de 2025 y lo corrido de enero de 2026, el equipo técnico y operativo de la Essmar ejecutó más de 130 atenciones y mantenimientos al sistema de alcantarillado en El Rodadero, logrando la limpieza de 60 manjoles y un total de 7.000 metros lineales de tubería.
No obstante, ante estos señalamientos, la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres, se pronunció, manifestando las acusaciones de “injustas y generalizadas”, pues afectan sobre todo, a los establecimientos formales que cumplen con buenas prácticas sanitarias y ambientales.
“Muchos restaurantes del sector cuentan con trampas de grasa operativas, realizan mantenimientos periódicos, utilizan bacterias especializadas y, en ningún caso, realizan vertimientos directos a los manholes del sistema de alcantarillado. Por ello, este tipo de señalamientos afecta la imagen de un sector que viene trabajando de manera responsable y articulada” indicó Acodres en los canales de Seguimiento.co.
En ese sentido, solicitaron a la Essmar que realice una revisión integral de los puntos donde se presentan rebosamientos recurrentes, como en Bellavista y Los Cocos ya que estas zonas que no se caracterizan precisamente por una alta concentración de restaurantes, registran rebosamientos permanentes.
“Agradecemos a Essmar mayor claridad y precisión en este tipo de pronunciamientos hacia el gremio gastronómico, y reiteramos nuestra disposición al diálogo y al trabajo conjunto para encontrar soluciones estructurales a esta problemática” puntualizó la Asociación.
Notas relacionadas
Tags
Más de
Indignante: inundada de basuras está la vía principal a la Universidad del Magdalena
Comerciantes y residentes del corredor universitario han denunciado las fallas en el sistema de recolección de basuras por parte de Atesa.
Una madre y su hijo de tres años, atrapados en la emergencia: la historia de Sadi de la Ossa
La joven tiene un niño de tres años de edad diagnosticado con autismo, y para quien la emergencia ha significado un verdadero desafío.
Capturan a ‘Miguel’, presunto extorsionista de las Acsn en Santa Marta
Al momento de su captura le fue incautado dinero producto de las extorsiones a comerciantes.
Alcaldía mantiene activo el PMU: van 170 familias damnificadas y tres fallecidos
El alcalde Carlos Pinedo informó que asumirá los gastos fúnebres de las tres personas fallecidas en Gaira.
Atención: Advierten más lluvias para este fin de semana en Santa Marta
Según los pronósticos, no se descarta incluso, un tercer frente frío entre el 18 y 20 de febrero.
¡Se salvó de milagro! Tractomula se salió de la vía y chocó en Santa Marta
El siniestro, ocurrido en la vereda Puerto Mosquito, dejó el vehículo con daños considerables.
Lo Destacado
Una madre y su hijo de tres años, atrapados en la emergencia: la historia de Sadi de la Ossa
La joven tiene un niño de tres años de edad diagnosticado con autismo, y para quien la emergencia ha significado un verdadero desafío.
Sindicatos y líderes comunitarios expresan apoyo a candidatura de Ricardo Diazgranados
En Ciénaga, Pueblo Viejo y Santa Marta, Ricardo Díazgranados, candidato al Senado, recibió el respaldo de organizaciones sindicales, profesionales y liderazgos sociales que apuntan 'Mirar' la cara de Galán y marcar el 11 en el tarjetón.
¡A juicio! Investigan al presidente Petro por dineros de ‘Pipe Tuluá’ en su campaña de 2022
La Comisión de Acusación abrió formalmente una investigación penal que busca verificar la veracidad de los señalamientos que involucran presuntos pagos al hermano del mandatario..
“No estoy acorralado”: ‘Naín’ reaparece y exige escolta policial
Tras semanas de supuesta persecución militar, el narco-influencer se mostró vestido de civil y a bordo de una camioneta.
‘Chiquito Malo’, objetivo para ser capturado por Colombia y EE.UU.: MinDefensa
Reveló la información tras el encuentro entre Gustavo Petro y Donald Trump.
Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante
Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.