Por segunda vez agricultor en Córdoba cultivó yuca de enormes proporciones

Una yuca de 56 kilos fue cultivada en la vereda El Martillo, en el corregimiento Buenos Aires, zona rural de Montería, donde el agricultor Arcelio Álvarez volvió a tener la dicha de que en sus tierras se diera por segunda vez un tubérculo de grandes proporciones.

La yuca de algo más de 112 libras tuvo que ser cargada entre varios hombres, según informó el diario La Razón.

 De venderla fraccionada alimentaría a un buen número de monterianos que podrán combinar la yuca con un buen suero atollabuey, una viuda de pescado, un pedazo de queso, chicharrón,  o con cualquier delicia costeña.

De acuerdo con las centrales de abastos en la región, el costo de la yuca de Córdoba está a unos 650 pesos por kilo, es decir, por la yuca de 56 kilos estarían pagándole desde 36.000 pesos en adelante.

La primera vez que Álvarez cultivó una yuca gigante fue hace 10 meses, en septiembre de 2020, cuando arrancaron de su parcela un tubérculo que pesó 140 kilos.