Del 30 al 31 de agosto Santa Marta albergará el Festival ‘Caribe Food and Rum’
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo con el apoyo del Fondo Nacional de Turismo (Fontur), el Sena Regional Magdalena, la Cámara de Comercio de Santa Marta y Acodrés Capítulo Magdalena, realizarán el próximo 30 y 31 de agosto en la Quinta de San Pedro Alejandrino, la quinta versión del ‘Caribe Food and Rum’, festival que hace parte de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia.
El evento contará con la participación de cocineros tradicionales, chefs regionales y nacionales, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias con samarios y visitantes.
En esta muestra gastronómica las nuevas tendencias culinarias, la cocina caribeña, los dulces tradicionales de Taganga y el ron invitado, Ron Parce, serán los protagonistas. Se compartirán historias con el público alrededor de estos productos y degustaciones para todos los paladares.
Durante los tres días previos al evento, los estudiantes más destacados del Programa de Gastronomía del Sena Regional Magdalena adscritos al Centro de Logística y Promoción Ecoturística, compartirán con los invitados especiales, quienes impartirán capacitaciones de primer nivel para las futuras generaciones de cocineros colombianos.
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