Hoy se cierran las inscripciones para participar en el Festival de la Cocina Tradicional Samaria
Hasta hoy están abiertas las inscripciones para participar en el Festival de Cocina Tradicional Samaria, un evento organizado por la Secretaría de Cultura de Santa Marta y que tiene como fin darle un impulso a la gastronomía local.
En esta ocasión habrá tres categorías: plato tradicional, dulce tradicional y comida típica callejera
Categoría plato tradicional
1.Los participantes de esta categoría deben presentar un plato tradicional de Santa Marta o el Magdalena, tomándolos como base para reinventarlos sin perder su esencia y colocando cada participante su sello personal. Aquí se calificará el sabor, aroma, creatividad en la presentación, uso de ingredientes de la región y la armonía de la receta.
2.Cada plato presentado debe contar con un texto que describa cómo ha sido transmitido de generación en generación.
Categoría dulce tradicional
1.En esta categoría participan los sabores dulces que hacen parte del paladar de nuestra región. Entran a participar los dulces típicos, helados artesanales y postres que contengan ingredientes típicos de la región. Aquí se calificará el sabor, aroma, creatividad en la presentación, uso de ingredientes y la armonía de la receta.
Comida típica callejera
1.En esta categoría participan los alimentos de rápida preparación y consumo que hacen parte del patrimonio gastronómico de la región, que delimitan su venta principal en las calles y que su preparación incluya ingredientes típicos de la región. Aquí se calificará el sabor, aroma, creatividad en la presentación, uso de ingredientes de la región y la armonía de la receta.
2. En la fase final de esta categoría se premiará la comida que haya contado con mayor venta durante la semana de domicilios.
Los formularios de inscripción se encontrarán en https://www.santamarta.gov.co/ o solicitándolos al correo [email protected] serán recibidos en la calle 15 No 3 – 67, edificio Casa Gauthier, Oficina 206 o puede ser enviado en digital al correo.
Tags
Más de
Disney sorprende con el primer tráiler del live action de Lilo y Stitch
El clásico animado regresa en una versión de acción real dirigida por Dean Fleischer y con estreno previsto para mayo de 2025.
Técnicas Utilizadas para Prevenir el Fraude Digital
Los casinos en línea y sus usuarios están expuestos a las estafas de forma constante. Descubra qué hacen sitios para prevenir el fraude.
¿Por qué aprender Power BI? Conviértete en un experto en visualización de datos
Power BI es una herramienta de Microsoft que permite transformar grandes volúmenes de datos en visualizaciones claras, lo que facilita la toma de decisiones.
Macondo renace en la pantalla: Netflix revela detalles de Cien Años de Soledad
Dividida en dos temporadas de ocho episodios, la producción promete ser fiel a la esencia de la novela.
¿Cómo encontrar tiquetes baratos de avión para ahorrar dinero?
Conoce estrategias útiles para encontrar las mejores ofertas y planificar tus viajes de forma más económica.
Shakira rompe récord histórico en México con siete shows consecutivos en el Estadio GNP Seguros
La cantante expresó su emoción en Instagram, destacando que este tour ha superado todas sus expectativas.
Lo Destacado
¡Imparable! Unión Magdalena goleó a Llaneros y tiene un pie en la Gran Final
Se impuso 4-0 con goles de Jannenson Sarmiento (2), Ruyeri Blanco y Cristian Sención.
Estos son los barrios que estarán sin luz este viernes en Santa Marta
La suspensión irá de 8:30 am a 5:30 pm.
Capturan a tres hombres que utilizaban bloqueos en Tasajera para robar mercancía
Los sujetos tenían órdenes de captura vigentes por el delito de hurto calificado agravado.
Por usar camisa del Unión, ‘Mono’ Martínez anuncia queja contra secretario del Concejo
Martínez aseguró que ante la Procuraduría pedirá también investigar al presidente del Concejo, ‘Chema’ Mozo, por no hacer cumplir el reglamento de la corporación.
Denuncian a la gerente del Hospital Julio Méndez por usurpación de funciones
De acuerdo con la denuncia, el nombramiento de Nora Anillo como gerente encargada se venció desde el mes de octubre.
Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante
Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.