Santa Marta cuenta ahora con planta de transformación de frutas y hortalizas
La Secretaría de Desarrollo Económico, por delegación de la alcaldesa de Santa Marta, Virna Johnson, acompañó la supervisión de la adecuación a las instalaciones de la primera planta de transformación de frutas y hortalizas en el Distrito.
La responsable de la cartera de Desarrollo, Isis Navarro, al respecto dijo: “Con esto damos inicio a la cuarta etapa del proyecto la “Sierra Vuelve a Sembrar” que permite la transformación de los productos. Esta planta beneficiará a los campesinos de la ciudad de Santa Marta que han estado vinculados a este programa”.
Explicando, que en la planta inicialmente se trabajará en la transformación del maíz, que contará con registro Invima, permitiendo la producción de las primeras mazorcas empacadas por unidades o en modo desgranado, que permitirá llegar a más plazas comerciales y así a nuevos mercados.
Lo más valioso de este proyecto, es que los principales beneficiados serán los campesinos que residen en el distrito de Santa Marta, especialmente los de la zona rural en la Sierra Nevada..
“Esta planta beneficiará a todos los campesinos del Distrito, y a pesar que en un comienzo se trabajará con el maíz, se irán incorporando los demás productos cultivados en las diferentes zonas del Distrito” concluyó Navarro.
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