Puerto de Santa Marta, realizó la primera exportación de arándanos a Estados Unidos
Un nuevo hito se suma a la historia del puerto de Santa Marta con el anuncio de su primera exportación de arándanos, un producto proveniente de Sotaquirá, Boyacá. La fruta, un cultivo no tradicional en la región, fue transportada con éxito hasta Filadelfia, Estados Unidos.
Para asegurar la calidad y frescura del producto durante la travesía, se implementaron rigurosos procesos logísticos. Los arándanos, según el Puerto de Santa Marta “llegaron en camiones refrigerados, fueron sometidos a un proceso de cross docking y se mantuvieron a una temperatura de 0°C”.
Además, se les aplicó un tratamiento de gasificación, una técnica que garantiza su conservación en condiciones de atmósfera controlada.
La Sociedad Portuaria, destacó que esta operación exitosa fue posible gracias a la ampliación de su infraestructura, que incluyó la construcción de cuatro nuevos cuartos fríos dobles.
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