PAE en colegios de Santa Marta inicia el 1 de abril
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) destinado a niños y jóvenes de colegios públicos de Santa Marta, empezará a ofrecerse desde el próximo primero de abril.
Así lo confirmaron el secretario de Educación de la ciudad, Roberto Munarriz y la coordinadora del plan, Nizay Cuesta, tras concretarse la aprobación de las pólizas de cumplimiento que el gobierno distrital exigió a la firma Unión Temporal Escoalimentar 2019, ganadora del contrato de operación del PAE 2019.
El contrato de operación del PAE para este año fue adjudicado el pasado 7 de marzo en audiencia pública efectuada en el salón Blanco de la Alcaldía por un costo de 12 mil 941 millones 230 mil 320 pesos, suma aportada por la Nación y el Distrito de Santa Marta.
De esta forma, desde el próximo primero de abril, alrededor de 45 mil estudiantes de escasos recursos económicos, especialmente de los estratos 1, 2 y 3, de los colegios estatales de Santa Marta, tendrán asegurada su alimentación (desayuno o almuerzo) hasta finales de septiembre, a través de raciones suministradas.
Características 'especiales' en 2019
El Secretario de Educación samario y la coordinadora a nivel local del PAE precisaron que este plan comprenderá las 176 instalaciones educativas, entre sedes principales y complementarias, en las que diariamente se ofrecerán las 45 mil raciones contratadas por el Distrito y las 945 que se ofrecerán a los niños y jóvenes venezolanos que se han refugiado en esta capital por la crisis que vive el vecino país. Esto último es posible por el acuerdo firmado entre la Alcaldía y el Plan Mundial de Alimentación de la ONU.
Ambos recordaron que, en 2019, se servirán diariamente dos mil raciones más que en el 2018 y con ellas se beneficiará a niños y jóvenes que adelantan desde el período de transición hasta el quinto año de la primaria. Los jóvenes cubiertos por el PAE 2019 que realizan su bachillerato son aquellos que lo adelantan en los colegios en los que se ofrece la jornada única.
El menú
En cuanto a las características del menú a servirse a los estudiantes, los dos funcionarios dijeron que en este año cada niño recibirá un 6 % más de proteína representada por carne de res o pollo en sus raciones.
Así mismo, reportaron que para la definición de los menús que se ofrecerán en todos los planteles de la ciudad, se tomaron en cuenta las recomendaciones hechas por los integrantes de la mesa de trabajo conformada por padres de familias, coordinadores y rectores de colegios, personeros estudiantiles y estudiantes que fue convocada a finales de 2018.
Implementación
Munarriz y Cuesta comunicaron que se adelanta la implementación del contrato del operador del PAE 2019, en el cual se cumplen diversas labores que tienen por objetivo garantizar la puesta en funcionamiento del plan desde el primero de abril.
Esas tareas son: jornadas de capacitación a los manipuladores de alimentos; las fumigaciones de ley que deben hacerse en las cocinas y los restaurantes escolares; las jornadas de aseo a esas mismas locaciones y se corrobora el funcionamiento de los servicios públicos indispensables para la operación del PAE.
Mesa pública
La próxima semana será convocada la Mesa Pública del PAE 2019 en el Distrito de Santa Marta para hacer la presentación pública de la forma como operará dicho plan.
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