Así funcionan las ventas irregulares de comida en Bello Horizonte

Tras la denuncia hecha por Seguimiento.co  sobre los exorbitantes cobros de las comidas en las playas de Bello Horizonte, este medio digital decidió ir hasta el lugar de los hechos para conocer el impacto que esta información ha tenido entre los vendedores ambulantes de este sector turístico de la capital del Magdalena.

En el recorrido y diálogo con un gran número de vendedores, Seguimiento.co conoció, de los mismos protagonistas (los vendedores informales), cómo funcionan las ventas irregulares en esta zona.

El negocio inicia en tres restaurantes, ubicados estrategicamente para suministrar las comidas a un grupo de unos 30 vendedores que son los encargados de revender y ofrecerlas a los turistas.

De acuerdo a lo informado por uno de los  comerciantes, los restaurantes les ofrecen los platos a un valor y ellos son los encargados de ponerle el costo a los turistas para adquirir su ganancia. Existe un valor común, el cual ha sido acordado por el grupo de vendedores y este varía de acuerdo al perfil del consumidor.

Un dato curioso sobre esto, es que son ellos mismos los encargados de crear sus propias cartas. Lo que hacen es colocarle el nombre del restaurante donde compran la comida y acomodan los precios con las ganacias que obtendrían por vender el plato.

Es por ello que al visitar esta playa, se podrán encontrar cartas completamente distintas y, en la mayoría de casos con precios desiguales, tal cual lo pudimos evidenciar al comparar una carta presentada el día de hoy por uno de los vendedores y la publicada el pasado domingo por Seguimiento.co, lo que generó un escándalo nacional por cuenta de los exorbitantes precios.

“Nosotros tanteamos el terreno, uno ofrece y el turista es quien definitivamente decide si compra o no. Eso que pasó el domingo, no fue una viveza del vendedor, sino una bobada del que se dejó engañar y compró a ese precio tan costoso. Por ejemplo, si usted llega aquí y le ofrezco un plato a $60.000 y usted me lo acepta, yo se lo vendo”, manifestó uno de los vendedores que se negó a dar su identidad .

Lo que si es real, es que hoy esta situación ha afectado  no solo a los vendedores de comida, sino también a los del mango, al de los collares, a las chicas de los masajes y a todos los que de una u otra manera ofrecen un servicio a los turistas.

Los visitantes los miran con desconfianza, les juzgan los precios y en varias ocasiones se niegan a comprar lo que ofrecen, hay quienes desde lo sucedido llegan a la playa con comidas compradas de otros restaurantes para no correr el riesgo de que un vendedor aprovechado les hago un hueco en el bolsillo.

Lo que más lamentan los vendedores es el cierre de los dos restaurantes Delicias del Mar y Delicias Marinas, ya que esto no les ha acabo el negocio, pero si les ha generado que ahora todos los vendedores tengan que comprar en un solo resturante para realizar la reventa, y esto, según ellos, desmejora el servicio porque no hay rapidez en la entrega del mismo, sino por el contrario mucha demora.

“Ahora no solo luchamos con la desconfianza del cliente, sino que también hay quienes se aburren de esperar y aveces hasta cancelan el pedido”, dijo un vendedor.

Por otro lado, manifiestan sentir pena y verguenza “en nombre de mis compañeros quiero pedir disculas públicas a esa familia, ellos y todo el mundo tienen que saber que en esta playa también hay vendedores honestos y serios que no estamos viendo cualquier oportunidad para abusar del bolsillo de otro”, manifestó el popular Rome.

No obstante, aunque esta sea la cara de la realidad de los vendedores informales, no hay que dejar de lado que esta es una práctica irregular, por el hecho de que la norma prohíbe la comercialización y consumo de comidas en la zona de playa. En todo caso, una realidad ineludible en la que, por falta de control, algunos vendedores vivos están cruzando la raya.