Ojo con su salud: ¿qué le pasa a un cuerpo que no consume grasas?

El consumo de grasa es un tema que preocupa a la mayoría de familias. Quien esté bien informado siempre sabrá qué hacer, qué decisión tomar y cuáles son aquellos mitos a los cuales no hay que hacer caso.

Entonces ¿quiere saber qué le pasaría si no consume grasa?

1.    Pondría en riesgo el crecimiento de un niño y la prevención de enfermedades propias de la deficiencia de vitaminas liposolubles o solubles en grasa, ya que estas actúan como conductor de todas las vitaminas que se reciben al consumir alimentos, así:

o   La vitamina A es indispensable para el crecimiento y adecuado desarrollo de la visión, especialmente nocturna.

o   La vitamina D es esencial para la formación de huesos y dientes.

o   La vitamina E es un poderoso antioxidante para prevenir enfermedades como el cáncer.

o   La vitamina K juega un papel indispensable en los procesos de coagulación en sangre.

2.    Afectaría el desarrollo cerebral, pues brinda el aporte total de los omegas 3 y 6, ácidos grasos que el cuerpo no es capaz de producir por sí mismo.

3.    No tendría energía para caminar, correr y llevar una vida diaria normal, especialmente en periodos de ayuno prolongados.

4.    Sentiría frío todo el tiempo, ya que la grasa actúa como un abrigo y permite mantener la temperatura óptima de su cuerpo.

5.    Estaría más vulnerable en casos de golpes o caídas porque actúan como un amortiguador para proteger el cuerpo y sus órganos internos.

6.    Estaría más propenso a enfermarse, puesto que las grasas contribuyen en los procesos inmunitarios.