Palmeros disertan sobre oportunidades del aceite de palma alto oleico
![Fedepalma Nicolás Pérez Marulanda, presidente Ejecutivo de Fedepalma.](https://seguimiento.co/sites/default/files/styles/1010x526/public/2021/11/22/articulo/fotojet_-_2021-11-22t115048.279.jpg?itok=zUvutxi7)
![](https://www.seguimiento.co/sites/default/files/2018/9/07/perfil/logo_seguimiento.jpeg)
Con el propósito de identificar las oportunidades que tiene el aceite de palma alto oleico, en un escenario de aumento de su producción, la agroindustria de la palma de aceite se ha planteado el reto de conocer más sobre mejores condiciones para su cultivo, procesamiento, uso y comercialización, tanto en el mercado nacional como en el internacional, y por ello este lunes y martes los palmeros de Colombia y de Ecuador, principalmente, se reúnen en torno a esta temática.
Así lo expresó Nicolás Pérez Marulanda, presidente Ejecutivo de Fedepalma, en el marco del taller “Oportunidades del aceite de palma alto oleico”, encuentro que se extenderá hasta el martes y hace parte de las actividades planeadas para este año por la Cámara Alto Oleico que el gremio creó en 2019, conformada por los productores de aceite de palma alto oleico y cuenta con la participación de los equipos técnicos de la Federación.
“Teniendo en cuenta el potencial del aceite de palma alto oleico, el objetivo de este evento es compartir las experiencias sobre el uso industrial y la identificación de oportunidades para este aceite de palma OxG que contribuyan a la diferenciación y posicionamiento en el mercado nacional e internacional”, reiteró Pérez Marulanda.
Expuso que el desarrollo del híbrido interespecífico OxG, del cual se extrae el aceite de palma alto oleico, ha sido la principal respuesta a la Pudrición del cogollo (PC), enfermedad que ha representado una gran amenaza para los cultivadores de palma de aceite de América, principalmente en Colombia y Ecuador, desde los años 90s.
“El desarrollo de este cultivar ha traído esperanza a todo el sector, especialmente a las regiones donde la Pudrición del cogollo arrasó con miles de hectáreas de cultivo”, indicó el vocero gremial, señalando que, en la última década, las pérdidas económicas por PC superan los US$2.800 millones, según estadísticas de Fedepalma.
En la actualidad en Colombia hay cerca de 80.000 hectáreas sembradas con cultivares OxG, que representan 13 % del total del área sembrada y una producción anual estimada de 260.000 toneladas de aceite de palma alto oleico.
El aceite extraído de los frutos del cultivar OxG se caracteriza por tener una composición de ácidos grasos diferente a los otros aceites vegetales, destacándose su mayor contenido de ácido oleico (más de 52 %) frente al aceite de palma convencional.
Concluyó que uno de los grandes logros de aceite de palma Alto Oleico es su inclusión en la norma internacional Codex Stan 210, proceso que fue liderado por Fedepalma con el apoyo de empresas productoras y el Gobierno Nacional, lo cual permite que el producto sea considerado apto para el consumo humano y pueda ser comercializado internacionalmente.
Tags
Más de
Petro dice que sanción contra exalcalde de Cartagena es "abuso de poder"
El Jefe de Estado rechazó la inhabilidad contra William Dau, manifestando que ninguna autoridad administrativa debe suspender los derechos políticos.
Procuraduría abre investigación a nueve altos funcionarios del gobierno Petro
Las presuntas anomalías en el modelo de salud docente, tienen en el ojo del Ministerio Público a la exministra de Educación y los ministros de Hacienda y Trabajo.
Corte Suprema de Justicia presenta candidatos a nuevo jefe de la Procuraduría
La persona elegida deberá suceder a la procuradora Margarita Cabello.
Con explosivos, Farc asesinó a dos soldados en Policarpa, Nariño
Los uniformados pertenecían al Batallón de Operaciones Terrestres.
Extraditan a Estados Unidos a Sebastián Meneses, hijo de 'Don Mario'
El traslado lo realizó la Dirección de Investigación Criminal e Interpol (Dijín), el pasado 20 de junio.
Capturan a alias 'Chepe' presunto líder narcotraficante en el Norte del Cauca
La Fiscalía le imputó el delito de concierto para delinquir agravado, y deberá cumplir medida de aseguramiento en prisión.
Lo Destacado
Después de 8 días de sufrir un infarto, reaparece la representante Ingrid Aguirre
En su reaparición, celebró la salida de la exministra de Vivienda, Catalina Velasco.
Por mantenimiento, 11 barrios tendrán baja presión de agua este miércoles
Los trabajos serán desde las 6:00 a.m. hasta las 6:00 p.m.
Sectores de Bonda y municipios del Magdalena estarán sin luz este miércoles
Air-e anunció que llevará a cabo labores técnicas en la infraestructura de media y baja tensión que proporciona el servicio de energía.
Ejército continúa ofensiva para contrarrestar el accionar delictivo de Los Pachencas
El Comandante de la Primera División explicó que las acciones ofensivas en contra de este grupo delincuencial organizado permanecerán con el fin de debilitar su andamiaje logístico y económico.
María Paz está cerca de la meta para iniciar su tratamiento en el Hospital de Boston
Recientemente, completaron el proceso para que la niña fuera aceptada en dicha institución y así tratar su enfermedad.
Descubren en Argentina restos de dinosaurio gigante
Investigadores afirman que los huesos permanecieron en el lugar por más de 200 millones de años.