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Thursday 23 de November de 2017 - 12:06pm

Puerto de Santa Marta, la plataforma más importante del país para exportar uchuvas y gulupas

En Estados Unidos, a la uchuva se le conoce como Golden Berry y es muy apatecida por su contenido vitamínico. Es la segunda fruta que más se exporta después del banano.
Santa Marta es un puerto estratégico para la exportación de uchuvas y gulupas.
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Entre enero y octubre del 2017, el puerto de Santa Marta ha exportado 543 contenedores llenos de uchuvas y gulupas al mundo entero, evidenciando un crecimiento del 63% frente al mismo periodo del año anterior.

La uchuva es muy apetecida en el mundo por su contenido vitamínico y es la segunda fruta que más se exporta después del banano desde Colombia.

La gulupa, por su parte, es una fruta exótica que se originó de forma silvestre en la región de la Amazonía. Pese a no ser muy reconocida por las personas, la gulupa ocupa el tercer lugar entre las frutas de exportación colombianas, y es un mercado creciente.

La gulupa, aunque no muy conocida, es la tercera fruta que más se exporta en el país.

Cada contenedor exportado equivale en peso a 15 toneladas de producto, lo que significa un total de 8.145 toneladas exportadas, las cuales tienen como destino principal Reindo Unido y Bélgica, por medio de las frecuencias marítimas que se tienen programadas semanalmente con las navieras Maersk y Seatrade, las cuales conectan con los mercados internacionales más relevantes en el consumo de estos productos nacionales. 

La fruta es embalada en pallets y canastas que son transportadas en un contenedor debidamente refrigerado entre 6 y 7 grados centígrados, con una humedad inferior al 65%, al cual se le hace un constante monitoreo para garantizar su adecuada conservación.

Estos productos son cultivados en tierra localizada por encima de los 2 mil metros sobre el nivel del mar, principalmente en Cundinamarca, Antioquia y Boyacá.

Camilo George, vocero de la Sociedad Portuaria de Santa Marta, se refirió a la exportación de estas dos apetecidas frutas desde la capital del Magdalena.

La importancia del Puerto de Santa Marta con relación a estas frutas cultivadas en estas zonas del país es que la ciudad cuenta con el terminal más relevante en el manejo de carga refrigerada a nivel nacional, teniendo una connotación especial de impulso a la exportación de todos los productos del agro nacional principalmente.

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