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Viernes 27 de Septiembre de 2024 - 11:44am

Certifican a 106 bartenders en Santa Marta para fortalecer la industria de bares y restaurantes

La formación incluyó sesiones teóricas y una masterclass, buscando fortalecer el sector gastronómico local con mano de obra cualificada.
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La administración de Santa Marta, en alianza con DIAGEO, Lumni y USAID, certificó a 106 nuevos bartenders tras un proceso de formación en coctelería, servicio y ventas. La iniciativa busca incrementar la competitividad del sector gastronómico local, brindando mano de obra capacitada que responda a las demandas del mercado.

El programa incluyó 15 horas de capacitación virtual y una masterclass de 4 horas dirigida por Javier Mancipe, consultor de Diageo Academic. La certificación se entregó en la Marina Internacional de Santa Marta, marcando un paso significativo para los participantes, entre los que se encontraban jóvenes que ya laboran en el sector y otros que aspiran a incursionar en la industria.

Claudia Rivera, representante comunitaria de Aeromar, destacó la relevancia de esta iniciativa para la inclusión laboral femenina: "En Aeromar se capacitó a un grupo de mujeres, y muchas de ellas ya cuentan con posibilidades de empleo. Esto nos demuestra que con esfuerzo conjunto entre sector público, privado y comunidad, se logran cambios positivos".

Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico, Carlos Jaramillo, reiteró que la alcaldía continuará ofreciendo programas de capacitación para fortalecer las habilidades de la fuerza laboral local y avanzar en la competitividad de Santa Marta en el contexto regional y nacional.

Esta certificación se realizó en el marco del programa “Learning for Life” de DIAGEO, que ha impactado positivamente la formación profesional en distintos sectores del país.

 

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