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Sábado 27 de Febrero de 2021 - 9:38am

En Pivijay se desarrolló el III Foro Lácteo Caribe de la empresa Coolechera

Se busca que, en el departamento, para los próximos dos años, la industrialización de la leche esté en un 50%.
Foro Lácteo Caribe.
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Este viernes, 26 de febrero, se llevó a cabo en Pivijay el III Foro Lácteo Caribe, organizado por la cooperativa lechera Coolechera y que contó con la presencia del viceministro de Asuntos Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Juan Gonzalo Botero.

La actividad, que tuvo como una de sus banderas de trabajo el ‘Plan Piloto Caribe’, contó también con la presencia de los alcaldes del departamento del Magdalena.

"He propuesto en este gran evento que, junto a los alcaldes, la cooperativa Coolechera y todo el sector pecuario, iniciar una cruzada para crear un sistema asociativo para los pequeños productores de leche", explicó a los presentes el viceministro Botero.

En su diálogo con alcaldes y ganaderos aseguró que "queremos ayudar a legalizar la comercialización de todos ustedes nuestros pequeños productores y así mismo prepararnos para la puesta en marcha del tratado de libre comercio TLC con Estados Unidos y la Unión Europea para el 2026".

Por su parte, el gerente de Coolechera, Jorge De la Hoz, explicó que el ‘Plan Caribe’ busca acoger a los ganaderos y asociados que generarán los Tratados de Libre Comercio cuando entren en vigencia.

“Se están dando directrices y pautas para lanzar de inmediato una gran cruzada para formalizar a los pequeños, medianos y grandes productores de leche del departamento del Magdalena, esto con el objetivo de dignificar la explotación lechera y lógicamente que genere mayor rentabilidad”, dijo De la Hoz.

Entre tanto, uno de los alcaldes participantes en el evento, Jorge Eliécer Serrano, de El Retén, sostuvo que la única manera de que los pequeños ganaderos con concentración de su actividad en la venta de la leche necesitan de todo el apoyo gubernamental para enfrentar retos como son los tratados de libre comercio con países desarrollados como Estados Unidos.

"Si no estoy mal el 78 % de la leche que se produce en nuestro departamento se queda en manos de productores informales y no se industrializa, eso expone a los productores a permanecer en dilema de temporada seca y de lluvia con precios fluctuantes que no los deja crecer como empresa. Por eso me parece muy bien la propuesta del viceministro Botero. En donde a partir de la unión se haga la fuerza”, comentó Serrano.

A su turno, el alcalde de Pivijay, Roberto Pérez,  señaló que “el tiempo pasa volando, nuestros periodos de gobierno terminan, pero desde ya queremos dejar las bases para el futuro los años  2026 y 2028 cuando entran  en vigencia los Tratados de Libre Comercio con Estados Unidos y con la Unión Europea, lo más seguro es que nuestro mercado se vea inundado de productos que ingresan con cero aranceles y de seguro habrá consecuencias para el bolsillo de nuestros pequeños ganaderos, a eso le apuntamos, debemos estar preparados y para eso son este tipo de encuentros".

De acuerdo con lo propuesto en el Foro, la idea es que en por lo menos para los próximos dos años la industrialización de la leche esté en un 50 por ciento.

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